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| Vendimia | 2006 |
| Terroir | Toeses, Cultor, Plans, Sabaté y Marsera |
| Variedades | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Aroma | Cava de fina burbuja, afrutado , fresco y intenso |
| Boca | Tiene un buen equilibrio aromático y gustativo de las variedades de la crianza |
| Maridaje | Apto para todas las ocasiones, sobretodo para aperitivos y entrantes. |
| Temperatura de Consumo | 7- 8 ºC |
| Elaboración del Vino | Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Macabeo, xarel.lo y parellada, se realiza un cupaje con el cual se elabora este cava siguiendo el método tradicional. Una crianza mínima de 12 meses caracteriza este cava. |
| Marca | Castellroig |
