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| Vendimia | 2008 |
| Terroir | Boja, Sabaté, Rigolet y Marges |
| Variedades | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Aroma | Vino de aromas de frutos rojos (fresas y arandanos) |
| Boca | Tiene una buena estructura y cuerpo, la fruta se nota de nuevo en boca. Es equilibrado, largo y persistente. |
| Maridaje | Muchas posibilidades culinarias desde ensaladas, todo tipo de pasta , arroces y diferentes tipos de carne |
| Temperatura de Consumo | 8 ºC |
| Elaboración del Vino | La vendimia de Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon en su mayor grado de maduración, seguido de una corta maceración hasta obtener el color deseado, se procede al sangrado y a una lenta fermentación a muy baja temperatura. |
| Marca | Castellroig |